Ontem não sabia o que fazer para o almoço, olhei para o frigorífico e comecei a fazer a minha salada camponesa criada na hora, o resultado foi muito saboroso...
Ingredientes:1 embalagem de cogumelos frescos
metade de uma embalagem de peito de peru
milho
salsa
1 pouquinho de natas
flor de sal
pimenta preta
massas espirais
Preparação:
Numa frigideira aquecer azeite e alourar os cogumelos, juntar depois o peru aos cubinhos, temperar com flor de sal e pimenta, juntar salsa e milho, deixar cozinhar em lume brando mexendo sempre. Juntar 1 pouco de natas e mexer até formar um creme no final misturar com as massas espirais já cozidas.
.JPG)
Uma salada boa e depende se comer quente ou fria, quente imagino ser mais de inverno e aconchegante, fria mais de verão e ate se comia bem com uma saladinha de tomates. jinhos muito bem xx
ResponderEliminarmnham...mnham...tenho que te visitar mais vezes!jokas
ResponderEliminarQue salada leve! Esses pedacinhos de peito de peru estão de dar água na boca!
ResponderEliminar