Ontem não sabia o que fazer para o almoço, olhei para o frigorífico e comecei a fazer a minha salada camponesa criada na hora, o resultado foi muito saboroso...
Ingredientes:1 embalagem de cogumelos frescos
metade de uma embalagem de peito de peru
milho
salsa
1 pouquinho de natas
flor de sal
pimenta preta
massas espirais
Preparação:
Numa frigideira aquecer azeite e alourar os cogumelos, juntar depois o peru aos cubinhos, temperar com flor de sal e pimenta, juntar salsa e milho, deixar cozinhar em lume brando mexendo sempre. Juntar 1 pouco de natas e mexer até formar um creme no final misturar com as massas espirais já cozidas.
.JPG)
